header4

Γευσιγνωσίες του μήνα

Εγγραφή Μέλους

Γιορτή Κρητικών Προϊόντων

Σάββατο 4 Απριλίου 2009

 

Ένα μεθυστικό ταξίδι στις γεύσεις, τα αρώματα και τις μουσικές της Κρήτης: κρητική τσικουδιά από το Βάμο Χανίων, παξιμάδια και καβρουμαδάκια από το φούρνο Βοτζάκη στα Σφακιά, το  ελαιόλαδο BAPTISMA των αδελφών Βολτυράκη, γραβιέρα και ξηρό ανθότυρο του Ηλιάκη από το Ρέθυμνο, καλτσούνια χορτάρινα και μυζηθρένια ΜΑΝΟΥΣΟΥ και επιλεγμένοι κρητικοί μεζέδες (σταμναγκάθι, ελιές κορωνιές, αλατσολιές, ασκολύμπρους κ.ά.).

 

Ορχήστρα ζωντανής μουσικής κρατούσε συντροφιά στους επισκέπτες με κρητικές μαντινάδες δημιουργώντας κέφι και χαρούμενη διάθεση. Στην εκδήλωση παρευρέθησαν πολλοί επιφανείς Αθηναίοι Κρητικοί με επικεφαλής τον Μίμη τον Ανδρουλάκη.

Μεσημεριανό γλέντι την Τσικνοπέμπτη

Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου 2008

 

Οι Αθηναίοι που βρέθηκαν στο κέντρο της Αθήνας την Τσικνοπέμπτη το μεσημέρι είχαν την ευκαιρία να τσικνίσουν από νωρίς στο «Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής», στο κατάστημα της οδού Σοφοκλέους.

Καπνιστά λουκάνικα από την Ποταμιά Αρκαδίας, λουκάνικα από στρουθοκάμηλο, ελάφι και αγριογούρουνο, νούμπουλο Κερκύρας και μια ποικιλία από μοναδικά τοπικά τυριά ήταν ορισμένοι μόνο από τους μεζέδες που οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν παρέα με ένα ποτηράκι ερυθρό κρασί ΜΑΛΕΒΟΣ από την Τεγέα. Η ζωντανή μουσική από μια κιθάρα και ένα μπουζούκι και το τραγούδι μετέτρεψαν την γευσιγνωσία σε πραγματικό γλέντι.

Και του χρόνου!